8月12日，“歐洲乳品”三年推廣項目啟動會在愛爾蘭大使館舉行。該項目由歐盟與愛爾蘭共同贊助，愛爾蘭食品局主辦，以推動愛爾蘭乳品原料深度參與中國快速發展的功能營養市場，開啟中歐乳業合作新篇章。
隨著中國消費者健康意識升級，“營養+功能”雙重訴求推動中國功能性食品市場進入高速增長通道。《2024中國功能食品行業白皮書》顯示，2023年中國功能食品市場規模已達3525億元人民幣，2016年至2023年的復合年均增長率穩定保持在6%，預計市場規模將在2029年突破4858億元人民幣，其中乳源功能性原料成為關鍵增長引擎。這一趨勢正在重塑中國乳品原料行業的競爭格局，引起運動營養、免疫調節、特醫食品等應用場景對高附加值乳基原料需求的指數級增長。
作為歐洲領先的乳品創新中心，愛爾蘭在過去的10多年間，為中國市場提供了優質的嬰幼兒配方奶粉原料，與中國合作伙伴建立了深厚的信任基礎。面對中國市場對專業化、個性化營養產品需求不斷提升，愛爾蘭乳品企業希望立足已有經驗，向中國市場供應更加多樣化的功能性、高價值營養原料，持續探索運動營養、特醫食品、腸道健康、免疫支持等領域。
項目啟動將為中國和愛爾蘭乳品企業深化了解、啟發合作提供契機。愛爾蘭駐華大使館農業參贊林霞介紹了愛爾蘭在發展乳品產業方面的自然條件優勢。她表示，溫和濕潤的海洋性氣候為牧草生長提供了理想環境，孕育了愛爾蘭廣袤的天然牧場，愛爾蘭全國超過80%的農業用地用于畜牧業。這種獨特的自然資源稟賦塑造了愛爾蘭乳品的優良品質，并讓愛爾蘭成為推廣歐洲乳品原料的歐盟成員國代表。
愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文認為，研發能力和可持續發展理念是愛爾蘭乳品產業的核心競爭力。他提到，愛爾蘭長期推進國家研究機構、企業和高校的科研合作，以支持乳品產品質量保障和提升、探索如何通過更高效節能的方式生產更多高附加值的精益化產品。此外，愛爾蘭圍繞可持續發展理念，構建了嚴格的農產品監管體系，并致力于以穩健的金融和商業模式為基礎，為乳品產業打造具有韌性的生產體系，實現產業鏈上中下游參與者的共同發展。
“從2014年到2023年，愛爾蘭乳品產業碳排放降低了14%。我們計劃在2030年達到整體減排25%的目標，在2050年實現碳中和。”蘇禮文說。
愛爾蘭對華乳品貿易已經取得了亮眼成績。愛爾蘭食品局駐華代表處專員吳靜表示，2024年，愛爾蘭乳制品對華出口額超過3.88億歐元。其中，高附加值乳品原料表現突出：乳清出口量增長37.3%，出口額達4780萬歐元；酪蛋白出口量增長21.1%，出口額為4070萬歐元。“期待愛爾蘭企業在華建立更加深厚的戰略合作伙伴關系，為中國客戶創造更多價值，共同推動營養健康產業的發展。”吳靜說。
項目啟動會現場還特別設置了產品展示區，幫助與會嘉賓直觀了解愛爾蘭乳品原料的多樣性。
未來，愛爾蘭食品局將持續通過行業研討會、行業展會、媒體宣傳等，推動愛爾蘭乳品原料在中國市場實現“從了解，到信任，再到合作”的價值躍遷，成為中國功能營養市場的重要國際合作力量。
來源：中國貿易網
